L'azienda agricola Carso, una piccola azienda tutta la femminile dove trovo verdura di stagione,biologica e a km 0.

Il Basilico sotto sale è un'ottimo modo per conservare le foglie di basilico tutto l'anno e aromatizzare il sale pronto all'uso.

La cheescake con more di gelso è un dolce fesco e facile da fare, perfetto in questa stagione nella mia versione senza panna.

Una piccola azienda locale che produce miele, tisane e marmellate con le erbe spontanee locali. Sapori naturali del Carso

Un'idea alternativa per utilizzare il riso nero in cucina! Tante verdure per una Quiche veramente speciale.