Il brodetto alla vastese, un tipico piatto della tradizione abruzzese che qui è stato preparato con la ricetta originale della zia Edda.

L'azienda agricola Carso, una piccola azienda tutta la femminile dove trovo verdura di stagione,biologica e a km 0.

Il Basilico sotto sale è un'ottimo modo per conservare le foglie di basilico tutto l'anno e aromatizzare il sale pronto all'uso.

Una polentina facilissima da fare, senza uova, con le albicocche e un profumo aromatico di limone. Ottima in estate!

Se volete mangiare solo pesce fresco e godere di un panorama mozzafiato, il Pescaturismo è il posto giusto dove andare!

La cheescake con more di gelso è un dolce fesco e facile da fare, perfetto in questa stagione nella mia versione senza panna.

Una piccola azienda locale che produce miele, tisane e marmellate con le erbe spontanee locali. Sapori naturali del Carso

La ricetta dello strudel di ciliegie spiegata passo passo. Un dolce nella versione con poco zucchero e tanta frutta.

La focaccia con le patate è una ricetta della tradizione genovese dalle origini povere. Piace sempre tutti!!

Un classico dolce francese, con tante ciliegie, senza burro, facilissimo da fare e nella mia versione ancora più leggera.

Questa piccola pasticceria artigianale a Trieste è stata una paicevole sorpresa. Dolci e Salati di prima qualità, tutto senza glutine!

Le fragole che delizia!! In questa ricetta le usiamo per fare di golosissimi e facilissimi muffin light senza burro.

Questo è il locale ideale per gli amanti della carne alla brace. Un ambiente accogliente che offre solo prodotti di qualità.

Il gelato di Chiara è buonissimo! A Trieste la gelateria Soban ci offre gusti particolari creati solo con ingredienti freschi e di stagione.

Una torta soffice e buonissima, pere e cioccolato insieme per un dolce facile da fare adatto in qualsiasi occasione

Un'azienda agricola certificata biologica dal 1986, solo verdure di stagione prodotte nei loro campi. Un'azienda tutta da scoprire!

Il Terrano è il Re dei vini del Carso.L'azienda Slamic lo porta sulle nostre tavole.

A fugàssa è una specialità tipica della cucina ligure, un classico "street food" italiano da portare in tavola e sarà sempre un successo.

Plumcake autunnale con zucca e cioccolato facile da fare e perfetto in questa stagione